节能开水器，作为公共饮水设备，一般应用在医院、学校、工厂等公共场所，使用率高。因此选购一台优质的技能开水器必不可少：要选节能省电的：随着人们环保、节能意识的不断增加，节能省电成为消费者考虑的主要因素。一个普通单位起码要配备的基础用电设施很多，其用电负荷量可想而知，因此，如何节能成为了人们关注的问题。山东好景节能开水器采用热交换技术，开水器，较普通开水器省电80%，为众多公共场所青睐。
传统开水器，一般都在40、50升左右，容积比较大，反复加热，我们俗称“千滚水”。再就是此类开水器多数是浮球式进水方式，开水用掉一部分，冷水就补进同一加热箱体，从而造成冷热水混合，产生热水不热冷水不冷的“阴阳水”。关于千滚水、阴阳水对饮用者的伤害不乏媒体的报道，暨南大学附属第1医院营养科副主任黄俭在接受媒体记者采访时曾经表达，没有烧开的水里含有多种微生物、病原体以及大量微生物，人体长期喝这种水容易感染，严重的甚至会感染。而“千滚水”能干扰人的胃肠功能，导致出现腹泻、腹胀。不仅如此，千滚水反复加热对水中的矿物质、微量有机物等会滋生亚硝suan盐，人体过量摄入亚硝suan盐，还会造成机体缺氧。由此可见，避免千滚水和阴阳水是我们目前要解决首要问题。
开水器原理
开水器正确安装后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位（安全加热液位）时，首先接通电磁阀，开水器开始进水。
此时，温度显示进水温度，水位指示灯和加热指示灯不亮；当水位达到下液位（安全加热液位）时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。
此时，水位指示灯闪烁，智能开水器报价，加热指示灯亮，全自动开水器，开始加热，停止补水。 加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，同时加热继续；每次进水量约为2升（视不同机型和水温而不同）； 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，补水停止； 持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。
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